L'organisation des stages se fait dans la perspective de garantir l'insertion professionnelle de l'étudiant. Elle donne lieu à négociation entre l'étudiant (doté d'un projet professionnel), l'entreprise d'accueil (concernée par le projet) et l'équipe du master (qui assure l'adéquation et qui décide).

Durée : stage de trois à six mois à compter de début avril.

Lieu : le choix de l'entreprise d'accueil (industrie du sport, distributeurs, prestataires, collectivités locales ou territoriales, administration publique, clubs, fédérations) revient à l'enseignant tuteur, sur proposition de l'étudiant. L'équipe du master gère un fichier national de partenaires disposés à examiner les projets de stages. Il faut, bien entendu, que le projet corresponde à une mission spécifique de l'entreprise.

Convention : le contenu du stage fait l'objet d'une convention signée par les trois parties (étudiant, université, entreprise) et portant essentiellement sur la mission de stage (accessoirement sur les conditions du stage : service d'accueil, déplacements, accès à l'information, utilisation de matériel, etc.). Elle précise le nom du maître de stage (interlocuteur et guide de l'étudiant dans l'entreprise) et celui de l'enseignant tuteur (universitaire assurant un rôle de conseil).

Soutenance du mémoire professionnel : lors de la seconde session d'examen (septembre) devant un jury composé d'universitaires et du maître de stage. Un expert peut être invité à se joindre au jury.